Carne / Peste

  • Friptura de porc aromata
    Ingrediente : 500 g pulpă de porc 5 căței de usturoi 300 g cartofi 40 ml ulei busuioc sare Mod de preparare :  1. Spală bucata de carne,…
  • Sos de mango şi rodii cu somon la cuptor
      Ingrediente :  1 fruct de mango, curăţat şi tăiat în cubuleţe de 1 cm 25 g de seminţe proaspete de rodie 1 fir de…
  • Piept de pui cu sos de rosii si masline
    Ingrediente :  1 kg piept de pui 2-3 linguri ulei de masline 1 lingurita rozmarin sare, piper Pentru sos : 1 ceapă 2-3 căţei de usturoi 2 linguri…
  • Ruladă de iepure
    1 spate de iepure 1 ram de praj 300 g răchițele 400 g bacon feliat subțire 80 g unt Sare, piper, ulei de măsline Mod de…
  • Păstrăv cu legume la cuptor
    Ingrediente: 1 păstrăv 1 morcov 1 zucchini 1 ram țelină 100 g parmezan ras 50 g pesmete măcinat sare, ulei de măsline Mod de preparare: 1. Feliază păstrăvul, si…
  • Risotto cu fructe de mare
    Ingrediente: 300 g orez Carnaroli 200 g fructe de mare 50 g unt 1 ceapă medie puțin parmezan ras pătrunjel bulion de pește sau legume 100 ml vin alb sare,…
  • Rulada de porc cu ricotta si masline Kalamata
    Ingrediente: 1 muschiuleț de porc 150 g bacon feliat 180 g spanac 150 g ricotta 80 g parmezan 1 gălbenuș de ou 100 g măsline Kalamata ulei de…