Aperitive / Gustări

  • Gustare de ricotta si spanac
    Ingrediente (pentru 4 portii): aluat foietaj 250 g ricotta 250 g branza de vaci 500 g spanac congelat 150 g mozzarella 150 g parmezan ras 6 oua Mod…
  • Orez invelit in dovlecei la cuptor
    Ingrediente: 400 g orez 3 dovlecei 3 oua 250 g sunca 200 g cascaval cheddar 150 g parmezan sare, ulei Mod de preparare: 1. Intr-un castron incapator pune orezul…
  • Tarta de vinete si omleta
    Ingrediente: 3 vinete 5 rosii 10 oua 200 g parmezan ras 150 g cascaval cheddar ras sare, ulei Mod de preparare: 1. Taie vinata in felii subtiti pe…
  • Bruschete cu crema de varza rosie
    Ingrediente: 1 bagheta frantuzeasca 1/2 varza rosie 250 g ricotta 100 ml frisca 100 g parmezan mix de seminte (de susan, de floarea-soarelui, de in, de…
  • Alivanca
    Ingrediente: 5 linguri faina de grau 5 linguri faina de porumb 250 ml lapte 250 g ricotta sau branza de vaci 150 g cheddar 150 g…
  • Aperitiv de ricotta si crema de trufe
    Ingrediente: 250 g ricotta 250 g branza de vaci 70 g crema de trufe (sau pesto) 70 g pesmet 80 g parmezan ras 150 g caju 1-2…
  • Bruschete cu fenicul si somon
    Ingrediente: 1 bagheta frantuzeasca 200 g somon afumat 150 g crema de branza 100 g spanac proaspat 1 fenicul 1 lamaie germeni, crema de otet balsamic curry (optional) crema…