Crema de mazare si sparanghel
Ingrediente: 500 g mazare verde congelata 500 g sparanghel 1 morcov 1 ceapa 2 cartofi medii 80 g unt 1,5
Friptura de iepure la cuptor
Ingrediente: 1 iepure 300 ml sos de rosii 300 ml vin alb 2 cepe 1 morcov 1 praz sare, piper
Orez negru cu fructe de mare
Ingrediente: 300 g orez negru 200 g mix fructe de mare 1 ardei galben 1 ardei rosu 70 ml divin
Bruschete cu fenicul si somon
Ingrediente: 1 bagheta frantuzeasca 200 g somon afumat 150 g crema de branza 100 g spanac proaspat 1 fenicul 1
Crema de dovleac cu creveti
Ingrediente: 1 kg dovleac 300 g creveti decorticati 150 g unt 2 cartofi 1 ceapa 1 morcov 50 ml cognac
Aperitiv de ricotta si crema de trufe
Ingrediente: 250 g ricotta 250 g branza de vaci 70 g crema de trufe (sau pesto) 70 g pesmet 80
Muschiulet de porc cu varza rosie
Ingrediente: 1 muschiulet de porc 1/2 varza rosie 1/2 ardei rosu 1/2 ardei galben 150 g varza rosie 150 g
Pere in sos de vin rosu
Ingrediente: 5 pere 750 ml vin rosu 150 g zahar 4-5 cuisoare 3-4 stelute anasn 2-3 batoane scortisoara 2-3 linguri
Cotlet de porc cu ricotta si spanac
Ingrediente: 1 cotlet de porc cu os 150 g ricotta 150 g spanac proaspat 80 g parmezan 1 ou sare,
Rulada de porc cu morcov si spanac
Ingrediente: 500 g carne tocata de porc 1 morcov fiert 2 oua fierte tari 150 g spanac proaspat 200 g
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